Quinta Dos Castelares Bicho Da Seda

Descrição

Este Bicho da Seda, da Quinta dos Castelares, é um clássico que parece ter saído de um conto de fadas. Os solos xistosos, herança das vinhas mais antigas, conferem-lhe uma complexidade que merece ser apreciada. A Touriga Nacional e o Aragonez entregam a estrutura, enquanto a Touriga Francesa confere-lhe uma elegância singular. Os 24 meses em barricas novas de carvalho francês deram-lhe uma riqueza e um frescor que o tornam ideal para acompanhar pratos de carne de vaca assada – um verdadeiro convite à indulgência.