Este Tardia da Quinta dos Frades é, sem dúvida, uma declaração. A longa envelhecimento em pé de cabeça, com estas castas do Douro Garantido – Touriga Nacional e Rabigão – a conferirem-lhe uma complexidade que desafia a lógica. A fruta escura, com notas de ameixa e figo seco, equilibra-se com uma acidez vibrante e um toque de especiarias que evocam a madeira envelhecida. Um vinho que, como dizem, "é feito para ser apreciado com carne de porco preto e que, com certeza, vai deixar uma marca duradoura no seu palato.
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Porto
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