Quinta Vale Veados Rosé

Descrição

Este rosé do Rui Reguinga, que parece ter nascido sob a sombra da Serra de S. Mamede, é uma ode à rusticidade de Portalegre. O aroma é uma promessa de fruta fresca, com um toque herbáceo que sugere a terra onde as vinhas antigas encontram o seu vigor. O paladar é, como o próprio enólogo afirma, um equilíbrio fresco e mineral, com um final seco que convida a uma garfada de queijo de ovelha. Uma homenagem apaixonada à região e um vinho que pede, sobretudo, um bom peixe grelhado.