Quinta Valle Madruga Branco

Descrição

Este vinho, da Quinta Valle Madruga, nasceu de uma colheita metódica – uvas de 22kg, cuidadosamente escolhidas, numa demonstração de precisão que agrada. A fermentação, acompanhada de battonage, esculpiu aromas complexos, enquanto o carvalho francês, em parte da sua jornada de envelhecimento, adicionou uma textura aveludada. Um vinho que, com a sua alma trás-montanense, combina perfeitamente com pratos de carne de capão ou peixe grelhado com ervas aromáticas.