Raríssimo Dão Tinto

Descrição

Este Raríssimo Dão, vindo da Bairrada, parece ter tido um sono particularmente bom nas carvalho francês. A maceração cutânea, "suave e prolongada", sugere que o vinho não teve pressas e que o *frochê* foi um momento de deleite. O *frochê* em Moinho de Granito, com a sua temperatura controlada, garante uma elegância que se traduz na paleta de cores do *Aragonez*, *Touriga Nacional* e *Jaen*. Ideal para acompanhar um bom leitão assado, com as suas gorduras e sabores ricos.