Destellos é um vinho branco tranquilo elaborado principalmente com uvas Palomino e uma percentagem menor de Arinto proveniente de dois vinha míticos do Marco de Jerez, concretamente da zona de Sanlúcar de Barrameda. Constitui a entrada de gama dos vinhos da região por parte do seu elaborador, Raúl Moreno, e caracteriza-se pela sua frescura e leveza. Como peculiaridade, é envelhecido em barricas que anteriormente continham amontillado e manzanilla e que são reabastecidas semanalmente. Na sua colheita de 2023, obteve 93 pontos Parker por parte de Luis Gutiérrez.
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O Raúl Moreno Destellos Branco é um Branco. É feito a partir de Arinto, Palomino Fino.
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