Feito a partir de uvas tintas com prensagem suave, revela notas cítricas, maçã verde e pão torrado. Bolha fina, acidez refrescante e final seco. Ideal com marisco, sushi ou entradas leves. Servir entre 6 °C e 8 °C. Um Blanc de Noirs vibrante e gastronómico.
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