Este tinto é elaborado com uvas selecionadas de uma vinha situada nas encostas da Serra de Grazalema, em Prado del Rey, com vinhas com mais de 25 anos a 350 metros de altitude. É fermentado a baixa temperatura para extrair os aromas primários da uva e tem um estágio de 4 meses em barrica de carvalho francês
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O Retinto de Cai Tinto Cádiz IGP é um Tinto da região vinícola Cádiz IGP. É feito a partir de Tinta Roriz, Syrah.
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