Ribeiro Santo Vindima: Manual. Uvas provenientes da Quinta do Ribeiro Santo. Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e ligeiramente prensadas em prensa pneumática. O mosto de lágrima foi arrefecido e decantado a baixas temperaturas durante 24 horas. A fermentação decorreu em depósito inox com controlo de temperatura de cerca de 16ºC, durante 3 semanas. Classificação: Rosé DOC Dão Terroir: Solos de origem granítica com grandes afloramentos rochosos. Altitude entre 400 e 600 metros. Influência dos rios Dão e Mondego. Verões quentes e secos; invernos frios. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101409
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O Ribeiro Santo Rosé Dão é um Rosé da região vinícola Dão. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
O Ribeiro Santo Rosé Dão é produzido por Magnum - Carlos Lucas Vinhos.
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