Ribeiro Santo Touriga Nacional Tinto

Descrição

Este Touriga Nacional do Dão é, sem dúvida, um vinho que sabe que é especial. A vindima tardia, no final de Setembro, revelou-se crucial, entregando uma cor que equilibra o rubi com um toque de violeta que promete complexidade. Aromas de amoras maduras e cerejas, bem como notas de flores do campo – um detalhe que sugere a influência do terroir – são o prelúdio para um vinho de corpo médio e uma mineralidade que convida à persistência. A fermentação, conduzida em lagares de inox com leveduras indígenas, e o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês, conferiram-lhe taninos finos e um final picante que lembra um toque de especiarias. Ideal para acompanhar pratos com carne de caça, uma verdadeira companhia para desfrutar.