Rola Rosé

Descrição

Rola No Douro, Património Mundial, nasce este vinho de excelência, que alia a tradição da região à expressão única da casta Touriga Nacional. Acompanhando a crescente tendência de consumo de vinhos rosés a nível mundial, a região do Douro tem vindo a afirmar-se também nesta categoria. Produzidos a partir de uma ligeira maceração de uvas tintas, os vinhos rosés do Douro distinguem-se pela sua elegante tonalidade rosada e pelos exuberantes aromas jovens de framboesa, cereja e rebuçado. Na boca, revelam-se suaves e envolventes, equilibrando doçura e acidez numa expressão fresca e agradável. São uma excelente companhia para um aperitivo de verão e harmonizam na perfeição com gastronomias de fusão e orientais, nomeadamente japonesa, como o sushi, indiana e do Sudeste Asiático, como a tailandesa e a vietnamita. Devem ser consumidos jovens, idealmente entre 1 e 2 anos, e servidos ligeiramente frescos, entre 10 e 12 ºC. Origem das uvas: O Rola Douro Rosé expressa o carácter único e distintivo da casta Touriga Nacional. É produzido a partir de uvas provenientes de duas vinhas, com 10 e 30 anos de idade. Vinificação e envelhecimento: As uvas são desengaçadas e sangradas para a cuba de fermentação. O mosto resultante é posteriormente decantado para cubas de aço inoxidável de 2.500 litros, onde permanece durante 24 horas a 8 ºC. Denominação: DOC Douro Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106126-1