Rola Viosinho Branco

Descrição

Este Rola Viosinho, aparentemente desengonçado como a própria uva, emerge da prensa pneumática com uma refrescante frieza. A mineralidade, tão característica do Douro e da casta, pulsa na boca, prometendo uma acidez que grita por peixe branco grelhado ou, quem sabe, umas ostras frescas. Curiosamente, apenas 1150 garrafas desta revelação são produzidas, o que sugere que o produtor tem uma certa predileção por esta casta particular.