Rosa D´ Argilla Natcool Tinto

Descrição

Este "Rosa d'Argila Natcool" parece ter uma ambição um tanto ousada, dado o nome. O Natcool, que sugere uma fermentação invertida, promete uma concentração de fruta e aromas complexos, talvez até um toque de rusticidade que se traduz na utilização da Touriga Nacional e da Trincadeira, castas emblemáticas do Douro. A reputação do produtor, premiado diversas vezes com medalhas de ouro – o que indica que a sua interpretação do terroir é, pelo menos, reconhecida – sugere que este vinho, com a sua estrutura tânica e taninos presentes, pode ser um excelente acompanhamento para um bom assado de carne ou um estrogonofe de vaca.