Royal Oporto Extra Dry Porto

Descrição

O Royal Oporto Extra Dry é um estilo de Porto alternativo, onde a aguardente é apenas adicionada no final da fermentação, quando já não existem praticamente nenhuns açúcares, tornando-se num Porto Branco Seco. Produtor: Real Companhia Velha Denominação/Origem: D.O.C. Douro Estilo: Branco Seco Variedades/Castas: Castas durienses em percentagens não definidas Teor Alcoól.: 19% vol. Formato: 75cl Recomendação de consumo: 12ºC Vinificação e estágio A fermentação decorre em cubas de inox, com controle de temperatura, em contacto com as peliculas, até à adição de aguardente vínica. O vinho depois estagia em cubas de carvalho por um período de 18 meses. Notas de prova Um Porto Branco que se diferencia pelo estilo seco, o que o torna numa bebida fresca e versátil. De cor amarelo palha e aromas frutados de uvas passas, sugerimos o seu serviço fresco de forma a salientar toda a sua qualidade. O Royal Oporto Extra Dry é um estilo de Porto alternativo, onde a aguardente é apenas adicionada no final da fermentação quando já não existem praticamente nenhuns açucares, tornando-se num Porto Branco Seco. Sugerimos o seu serviço com gelo e casca de laranja ou como Porto Tónico. Harmonização/Gastronomia Delicie-se com este Porto fresco e aromático simples, como aperitivo, ou como Porto Tónico. Sugerimos o seu serviço com gelo e casca de laranja. Consultar ficha técnica

Harmonização

Sobremesas, queijo, frutos secos

Prove este vinho em:

Real Companhia Velha — Quinta de Cidrô

São João da Pesqueira Douro Restaurante Loja de Vinho