Royal Oporto White Porto

Descrição

O Royal Oporto White, revela a arte na produção de Porto Branco, onde surgem mais de 50 variedades autoctones só na Região do Douro. É em terras frescas em altitude onde a Real Companhia Velha é proprietária de duas Quintas nas quais as condições climáticas são ideais para a produção de Portos Brancos. Produtor: Real Companhia Velha Denominação/Origem: D.O.C. Douro Estilo: Branco Variedades/Castas: Castas durienses em percentagens não definidas Teor Alcoól.: 19% vol. Formato: 75cl Recomendação de consumo: 10-12ºC Vinificação e estágio Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes Royal Oporto White iniciam a fermentação em autovinificadoras, com contacto pelicular, até à interrupção da fermentação, através da adição da aguardente vínica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho por um período máximo de dois anos. Notas de prova Um vinho jovem, de tonalidade palha com aromas frutados de uvas passas e fruta doce. Muito equilibrado, com excelente acidez e um final de prova longo e doce. Harmonização/Gastronomia Delicie-se com este belíssimo Porto White como um digestivo, ou como um parceiro para foie-gras queijos e pastelaria fina. Consultar ficha técnica

Harmonização

Sobremesas, queijo, frutos secos

Prove este vinho em:

Real Companhia Velha — Quinta de Cidrô

São João da Pesqueira Douro Restaurante Loja de Vinho