Sake Nihonshu Bijitu Junmai Ginjo

Descrição

Nihonshu" é uma composição de "Nihon" (Japão) e "shu" (bebida alcoólica), especialmente utilizado para a aguardente de arroz japonesa. O Bijito é um Nihonshu Ginjo, que é produzido exclusivamente no Japão. Junmai significa 'arroz puro', a adição 'Ginjô' representa um bem mais valioso. Um resultado da fermentação de arroz, água, levedura e Kôji (uma enzima natural que permite a conversão de amido em açúcar). Este Nihonshu é feito a partir de grãos de arroz Koshi Hikari.(imagem meramente ilustrativa)