Sancerre Domaine Bonnard

Descrição

"Este Sancerre, da Domaine Bonnard, é um exemplo de obsessão pelo terroir – é quase como se o próprio loutra ditasse o ritmo da fermentação lenta e fria. A arte de combinar as diferentes parcelas, buscando o complemento perfeito entre as qualidades de cada uma, resulta numa complexidade que promete uma experiência verdadeiramente sedosa. Uma prova que, certamente, pede um bom queijo de cabra para equilibrar a acidez."