Sanguinhal Vinificação: As uvas de Cabernet Sauvignon e Syrah são vinificadas separadamente. Depois de completamente desengaçadas, são ligeiramente esmagadas e transferidas para cubas de inox onde ocorre a fermentação com maceração prolongada durante 15 a 30 dias de forma a potenciar a cor e a estrutura do vinho. O mosto sofre fermentação com controlo de temperatura à volta dos 25-26ºC. Engarrafamento: Depois de uma análise cuidada das possíveis combinações das duas castas, é elaborado o lote que estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Ideal para acompanhar queijos, caça e carnes vermelhas. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101338
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O Sanguinhal Tinto Lisboa é um Tinto da região vinícola Lisboa. É feito a partir de Cabernet Sauvignon, Syrah.
O Sanguinhal Tinto Lisboa é produzido por Companhia Agrícola do Sanguinhal.
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