São Domingos De S Espumante

Descrição

Este São Domingos de S, oriundo da Bairrada, é um espumante que, a bem dizer, não se contenta em ser apenas e só refrescante. Com uma pontuação de 16 pontos, revela-se um clássico, com notas de frutos de polpa branca que acenam por um Polvo à Bairrada, e um toque mineral que remete aos calcários da região. A acidez delicada é um traço da casta Bical, que, juntamente com a Fernão Pires, assegura um final vibrante e persistente – um verdadeiro destaque.