Este Scalab Field Blend Grande Reserva, com a sua cor rubi vibrante, promete uma experiência que não se limita a ser “agradável”. As framboesas e violetas dançam no nariz, lembrando um certo espírito boémio, enquanto as notas tostadas e fumadas sugerem uma pitada de mistério – talvez um pequeno segredo de envelhecimento. É frutado, sim, mas com uma mineralidade que confere um toque de sofisticação, e os taninos, bem integrados, garantem uma beijo suave na língua. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, ou até mesmo uma feijoada para um contraste inesperado e delicioso.
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