O famoso vigneron do Ródano, Michel Chapoutier, é apaixonado pelo 'terroir'. É por isso que o vale do Reno sempre foi especial para ele, devido às particularidades dos seus terrenos e à sua sutileza mineral. As uvas deste vinho, que lembra pimenta rosa, são da variedade Gewürztraminer e são cultivadas com técnicas de viticultura em encostas muito íngremes, em solos de xisto e arenito na região de Palatinado (Pfalz)
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O Schieferkopf Gewürztraminer Branco Pfalz é um Branco da região vinícola Pfalz. É feito a partir de Gewürztraminer.
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