Senhor Doutor De Evoramonte Tinto

Descrição

Um Touriga Nacional que, confesso, sabe que é bom e não se anda a subestimar. A sua génese, no Alentejo, revela-se em aromas de violetas intensas, um toque cítrico de bergamota e a promessa de compota de frutos pretos. Na boca, essa elegância é ainda mais evidente, com a madeira integrada de tal forma que quase se esquece que ali esteve! Termina com uma frescura que convida a um bom peixe grelhado, ou até mesmo uma carne de vaca magra.