Sidecar Susana Esteban & Ricardo Diogo Edição /19 Tinto

Descrição

Este Sidecar, fruto da colaboração entre Susana Esteban – já Enóloga do Ano, um feito raro e notável – e Ricardo Diogo, eleva-se como uma prova da paixão pelo terroir alentejano e pela arte da vinificação. A Alicante Bouschet, proveniente de vinhas centenárias na Serra de São Mamede, entrega-se com uma complexidade que nos transporta direto para o coração da região. O envelhecimento em barricas de vinho italiano antigo confere-lhe uma elegância inegável, um toque que não deixa de lembrar a influência de Barbeito. Uma edição limitada de apenas 2100 garrafas e 50 magnums, um privilégio para os apreciadores mais exigentes. Perfeito com carne de porco preto grelhada.