Este Sidónio de Sousa Merlot, vindo da Bairrada, é um vinho que nos lembra que a tradição pode ser elegante e surpreendente. O Merlot, casta que aqui encontra um terroir de granito e xisto, entrega-se com uma fruta vermelha polida e notas de especiarias que evocam a alma da região. Um vinho com corpo médio e taninos a seduzir, com a confirmação de medalhas prestigiosas. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada ou um bom estrogonofe.
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