Sidónio De Sousa Special Cuvée Espumante

Descrição

Este Sidónio de Sousa Special Cuvée, um espumante que já conquistou 90 pontos, promete uma experiência que vai além do simples “equilíbrio”. A sua cor rosa convidativa esconde um espumante austero, mas com uma fruta vermelha vibrante, reminiscente das mais nobres vinhas de Baga da Bairrada, cultivadas pela família de Sousa há gerações. O envelhecimento em carvalho português antigo, um toque que se tornou uma assinatura da casa, confere-lhe uma complexidade única, e um final longo e seco que certamente agradará aos paladares mais exigentes. Perfeito com um bom peixe branco ou uma paella.