Soalheiro Granit Magnum Branco

Descrição

O Soalheiro Granit é, sem dúvida, um Alvarinho que não tem medo de ser mineral. Surgido das alturas, das vinhas acima dos 200 metros do Monção e Melgaço, revela uma intensidade que o solo granítico e a casta em si cultivam com entusiasmo. A fermentação, conduzida numa temperatura que beira o ousado, realça ainda mais a sua elegância mineral, com um final seco que convida a mais um gole – ou talvez a um peixe branco grelhado, para um harmonização perfeita.