Soalheiro Mosto Flor Branco

Descrição

Este Soalheiro Mosto Flor é, essencialmente, a alma da uva Alvarinho, capturada antes mesmo da prensagem. É a “lágrima” do mosto, um vinho incrivelmente fresco e afiado, com uma precisão que revela a pureza da casta. A sua intensidade inicial é direta, mas com uma amplitude de sabores surpreendentemente limitada, o que permite apreciar a dimensão única do Alvarinho sem o contacto com as cascas. Perfeito para acompanhar pratos de peixe levemente cozido ou legumes, uma verdadeira explosão de frescura!