Sobroso Tinto

Descrição

Este Sobroso, vindo da Herdade do Sobroso, parece ter tido uma infância protegida em aço inoxidável, mas uma adolescência mais ousada com um toque de carvalho francês e americano – o que, admito, trouxe um aroma de chocolate que é quase um mimo. A acidez equilibrada, como notam os Grandes Escolhas (16 pontos!), é um testemunho da qualidade das uvas e da atenção aos detalhes. Um tinto de corpo médio, perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada, por exemplo, ou até mesmo um bom peixe assado.