Este Soito Magnum, vindo da quintã da Quinta do Soito, é uma declaração de amor ao Dão. O Alfrocheiro, o Jaen e a Touriga Nacional unem-se ao Aragonez para entregar uma cor de vinho que lembra tijolos bem assados. O nariz exala frutos vermelhos maduros, com um toque de cassis e amora, e um pequeno toque de baunilha – resultado da vinificação cuidadosa. É um vinho com corpo, taninos firmes e uma persistência que o faz pedir-se mais. Ideal para acompanhar um bom assado de carne de vaca, naturalmente.
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