A Sonsierra faz este branco intenso e complexo com a casta branca autóctone e mais característica de Rioja: a Viura. E não a misturam com nenhuma outra casta porque confiam totalmente na qualidade da sua uva. É um dos vinhos de menor produção da adega. A fermentação em barricas de carvalho dá-lhe uma textura untuosa e aromas agradáveis que lembram o creme pasteleiro.&nbsp
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O Sonsierra Viura Fermentado en Barrica Branco Rioja é um Branco da região vinícola Rioja. É feito a partir de Viura.
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