Soulmate Rosé

Descrição

Este Soulmate do Douro é um rosado que desafia a ideia de "leveza". O seu rubor salmão esconde um nariz complexo, com a intensidade da framboesa verde e a cereja amarga que a Touriga Nacional e a Tinta Roriz tão bem expressam. A elegância é, aliás, uma constante, e o equilíbrio entre a acidez e as nuances de madeira, resultante da passagem por ocos, é notável. Um final longo e persistente, digno de um bom peixe grelhado com laranja.