Taboadella Encruzado Reserva Dão Branco

Descrição

Este Encruzado da Taboadella Reserva é uma prova de que, por vezes, a paciência frutifica de forma surpreendente. Envelhecido em 50% de barricas novas e 50% em cuba, revela uma textura sedosa que contrasta com a sua estrutura linear, o que sugere um equilíbrio notável. A casta, tipicamente do Dão e cultivada numa vinha com granitos de milénios, oferece um vinho com uma profundidade que remete para o presente, mas que, porventura, guarda o futuro. Considerado um vinho com tipicidade notável, é a escolha ideal para acompanhar pratos de carne branca com toques cítricos, ou um peixe grelhado com ervas aromáticas – um pequeno segredo para uma experiência gastronómica memorável.