Este Alfrocheiro da Taboadella Reserva parece ter passado por algumas idas e vindas para chegar a esta serenidade. A longa maturação, com o seu ciclo fenológico tão bem aproveitado, deixou o vinho incrivelmente rico e complexo, com uma fruta exuberante que promete grandes momentos. A influência da madeira – 50% de carvalho francês novo, claro – confere-lhe uma textura aveludada e um corpo opulento que certamente agradará aos paladares mais exigentes. Um vinho de Dão que merece ser acompanhado com pratos de carne de vaca, idealmente um bom arroz de pato.
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