Taboadella Touriga Nacional Reserva Magnum Tinto

Descrição

Taboadella Touriga Nacional Reserva Tinto Magnum é um vinho tinto do Dão, Portugal, produzido por Taboadella. A enologia é assinada por Jorge Alves e Rodrigo Costa. É feito com a casta Touriga Nacional. Colheita de 2022. Estágio: 50% barrica nova de 500l de carvalho francês por 7 meses; 50% em cuba de inox. Apresenta cor rubi. No nariz, notas de altitude a especiaria preta e o quartzítico aroma a granito molhado. Na boca, estrutura vertical, corpo opulento e uma textura sedosa. Acompanha bem vitela assada, caça e queijo Serra da Estrela. Servir a 16–18 °C. Com 13% vol., apresenta-se em garrafa de 1,5 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.