Tagaro Passo Del Sud Appassimento Tinto

Descrição

Tagaro Passo del Sud Appassimento é um tinto mediterrânico elaborado pelo método «appassimento». A secagem das uvas é realizada na planta e em caixas. Quando realizada na planta, o método consiste em cortar a parte superior do cacho para que a seiva não chegue ao cacho; em seguida, o sol do sul de Itália leva as uvas à concentração adequada. O resultado é um vinho intenso e saboroso, ideal para acompanhar todos os tipos de carne grelhada.