Talha De Argilla Branco

Descrição

Este Talha de Argilla, fruto da Serra de Montargil e da terra húmida do Alto Alentejo, é uma prova de que a simplicidade pode ser, de facto, deslumbrante. Notas de alperce e laranja, como se a própria costa estivesse ali presente, equilibram-se com um toque mineral e um ligeiro aroma a giz – talvez um eco das rochas locais. A boca é harmoniosa, mas com uma tensão que sugere a influência das castas de Viosinho e Verdelho, e um final persistente de especiarias e vegetais. Um vinho perfeito para acompanhar peixes grelhados ou carnes brancas, com um toque de azeite.