Este Talhas Mestre Daniel, oriundo do coração do Alentejo, é uma prova de que o Perrum, o Antão Vaz e o Roupeiro ainda têm muito a surpreender. A sua concentração e a intensidade dos aromas de fruta escura, com notas de figo e ameixa, sugerem um envelhecimento em garrafa que promete ser um deleite. Uma escolha segura para acompanhar carnes de vaca, mas que também se presta a um bom assado de borrego – uma experiência alentejana autêntica, em suma.
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