Tapada de Coelheiros As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25 kg e transportadas imediatamente para a adega onde foram armazenadas na câmara fria por 24 horas. Seguiu-se a seleção das uvas, prensagem e decantação pneumáticas. A fermentação alcoólica foi iniciada em um tanque de aço inoxidável com leveduras selecionadas. 70% do mosto foi transferido para barris de 500L e o vinho foi mantido em contato com as borras finas com batonnage periódica. Prémios Robert Parker 90/100 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101088
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O Tapada de Coelheiros Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Roupeiro, Arinto.
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