Este "Tardia Casa Santar Outono de Santar" parece ter-se entregue de corpo e alma à contemplação da serra de São Jorge. Com um mergulho de castas como a Arinto e a Fernão Pires, revela-se um vinho com uma acidez vibrante que não te deixa em dúvida. Uma boca que lembra o terroir, com notas de fruta vermelha madura que, como o outono, prometem um final longo e persistente – perfeito para acompanhar um bom assado de borrego, naturalmente. Um vinho com alma de "terroir", diz-se.
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Branco
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