Esta Tardia da Ermelinda Freitas é um convite a uma viagem aromática, onde o Encruzado e o Moscatel dançam em perfeita harmonia, prometendo uma explosão de notas florais e de frutas brancas. O Sauvignon Blanc e a Viognier trazem um frescor e complexidade que contrasta com o corpo do Antão Vaz, elevando este vinho a um nível superior. Uma experiência que, certamente, pede-se um prato de peixe branco grelhado ou um marisco levemente temperado.
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