Taylor's Porto

Descrição

Esta pipa de 1863, que a Taylor’s ousou chamar “Single Harvest”, parece ter saído de uma cápsula do tempo – e com um aroma irresistível. Uma vindima, considerada a última grande do Porto Vintage antes da filoxera, envelhecida com a paciência de só um século e meio em cascos. Neil Martin, com os seus notáveis 98/100, parece concordar: é um vinho com densidade, complexidade e uma vitalidade que desafiam a idade. Um tesouro para colecionadores, claro, mas também para quem procura um Porto que combina história, sabor e, admitamos, um certo luxo. Aconselhamos harmonizar com queijos curados ou carnes vermelhas de boa qualidade – um vinho que exige um acompanhamento digno da sua raridade.