Teeling Spirit Of Dublin Poitín

Descrição

Spirit of Dublin é uma edição limitada de alambique lançada pela destilaria irlandesa Teeling, conhecida pelos seus whiskies distintos. Produzido a partir de uma mistura 50/50 de cevada maltada e não maltada, é depois fermentado e destilado três vezes nos três alambiques de cobre da destilaria.O Poteen, também conhecido como Poitín, é um destilado irlandês cuja história remonta ao século VI, quando os monges irlandeses destilavam álcool a partir da cevada e de outros cereais. Sendo um destilado não envelhecido, o Poteen é tipicamente transparente e tem um sabor que varia consoante os ingredientes. Durante muitos anos, a produção de Poteen foi ilegal na Irlanda, sendo o seu fabrico clandestino uma tradição em zonas rurais e remotas.(imagem meramente ilustrativa)