Telmo Rodríguez Falcoeira A Capilla Valdeorras Tinto

Descrição

Este vinho, da Telmo Rodríguez, é uma prova de que a persistência e o respeito pela terra podem render resultados surpreendentes. Nascido das mãos de um produtor que valoriza as tradições e a biologia, o A Capilla é um mergulho na alma da região de Valdeorras. As castas, uma mistura intrigante de Mencía, Alvarelhão e Sousão, revelam o caráter desafiador do terroir galego, com a sua influência atlântica e continental. Uma prova de que, por vezes, a simplicidade e a lealdade às castas autóctones são a chave para a verdadeira complexidade. Perfeito com pratos de carne de caça ou pratos de peixe grelhado.