Telmo Rodríguez Molino Real Mountain Málaga Branco

Telmo Rodríguez Molino Real Mountain Málaga  Branco

Descrição

Este Molino Real é, sem dúvida, um projeto que nasceu de uma paixão quase obsessiva. Produzido nas encostas íngremes de Cómpeta, com a Moscatel de Alexandria a dar o seu toque doce e concentrado, este vinho parece ter sido criado para desafiar o tempo. A tradição do “asoleo”, que prolonga a maturação das uvas ao sol, e o solo de ardósia oxidada de paleozóico, dão-lhe uma complexidade que beira o místico. Com um exigente 2,5kg de uvas por litro, o resultado é um vinho doce e poderoso, reminiscente dos Tokaji e Sauternes que outrora dominaram as mesas dos grandes. Uma verdadeira ode à viticultura da Montanha, um testemunho da resiliência das vinhas de Cómpeta e da visão de Telmo Rodríguez. Perfeito para acompanhar queijos curados ou pratos com frutos secos.

Região

-

Tipo

Branco

Castas

Moscatel

Produtor

-

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