Tenuta Casenuove Chianti Classico Riserva Tinto

Descrição

Este Chianti Classico Riserva da Tenuta Casenuove é uma declaração de intenções – um vinho que assume o seu poder com notas de amora e nuances de madeira nobre no nariz. O paladar, denso e elegante, revela taninos maduros que dançam com a clássica vivacidade da Sangiovese, realçada por um toque cítrico. O final picante e a presença de tabaco e baunilha sugerem um envelhecimento cuidadoso, um reflexo da atenção dedicada por uma equipa jovem, mas experiente, numa propriedade que, segundo Philippe Austruy, “compete e conspira” por excelência. Um vinho que pede, por exemplo, um tagliatelline com ragu de javali.