Este Terras de Santo António Reserva, vindo do coração do Dão, é uma prova de que a Jaén, aliada ao vigor do Aragonez e à elegância da Touriga Nacional, consegue criar um tinto de corpo médio com uma acidez vibrante. Afla-se com notas de frutos vermelhos maduros, acentuadas por um toque de especiarias que refletem o terruário pedregoso da região. Um vinho complexo e equilibrado, premiado na Prova de Dão, que pede um bom bife grelhado ou um prato de carne de vaca estufada.
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