Terroir Vulcânico Branco

Descrição

Este vinho, nascido do espírito vulcânico do Pico, exibe uma ousadia que o seu terroir abraça. Uma combinação de uvas autóctones dos Açores – o Arinto, o Verdelho e o Terrantez do Pico – com um toque europeu, promete uma experiência que desafia o convencional. A fermentação, cuidadosamente monitorizada a 15ºC em cubas de inox, e o estágio sobre as borras finas durante quatro meses, conferem-lhe uma textura e complexidade que merecem uma ligeira pré-montanha antes de serem apreciadas. Perfeito para acompanhar peixes frescos grelhados ou mariscos.