Este vinho do Dão, vindo das castas tradicionais – Encruzado, Bical e Cercial Branco – é um testemunho da imprevisibilidade da Serra da Estrela. A chuva generosa de 2020, com um fevereiro quente que antecipou o abrolhamento, prometeu uma vindima precoce, mas as geadas da primavera, por mais que fossem benignas, limitaram o rendimento. O resultado é um vinho fresco e elegante, com um perfil ligeiramente menos frutado, mas que compensa com uma mineralidade marcada pelos solos graníticos. A palha que a Jancis Robinson atribuiu (17/20) é justificada pela acidez vibrante e pela longa persistência. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou aves de capricho.
Branco
Encruzado, Fernão Pires, Bical, Malvasia Fina, Cerceal, Rabo de Ovelha, Vinhas Velhas, Dona Branca
O Textura Branco Dão está disponível a partir de 35.21 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
O preço atual mais baixo do Textura Branco Dão é 35.21 € na Vinha.
O Textura Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Encruzado, Fernão Pires, Bical, Malvasia Fina.
O Textura Branco Dão é produzido por Textura Wines.
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