Este Tinto do Tareco, vindo direto do coração do Alentejo, é uma prova de que a tradição ainda tem sabor. A vindima manual, o contacto prolongado com as massas em talhas de barro – sem a mínima preocupação com temperaturas – e a leveduras indígenas, resultam num vinho com uma personalidade... digamos, robusta. É como se o próprio terroir, através da Trincadeira e do Aragonez, tivesse decidido expressar-se de forma completamente honesta. Uma experiência intensa, quase primitiva, que combina um caráter mineral marcante com notas frutadas selvagens. Uma escolha certeira para acompanhar pratos de carne de vaca grelhada ou um bom risoto de cogumelos.
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