Titan Of Douro Estágio Barro Tinto

Descrição

Este Titan do Douro, com o seu estágio em talhas de barro, é um exemplo da ousadia do terroir local. As uvas, apanhas a mão e transportadas em caixas de 20kg, revelam-se em pleno vigor, antes de passarem pelo "esmagamento a pé" no lagar de granito – um ritual que contribui para a intensidade da cor e do aroma. A magia, contudo, reside nos 16 meses de estágio em talhas de barro, onde a porosidade do barro permite uma concentração gradual, como se o vinho estivesse a absorver a alma do Douro. Um vinho robusto e concentrado, perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada ou um prato de feijoada.